アマトリチャーナ
ユウユウパンダ @cook_40128595
トマト缶を使って簡単アマトリチャーナ♡ベーコンとチーズ好きにはたまりません( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
抗酸化作用が高いトマトがお気に入りで、トマトを使った簡単なパスタを作りたくて。チーズは料理を救う( *´艸｀)
アマトリチャーナ
トマト缶を使って簡単アマトリチャーナ♡ベーコンとチーズ好きにはたまりません( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
抗酸化作用が高いトマトがお気に入りで、トマトを使った簡単なパスタを作りたくて。チーズは料理を救う( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
チーズは、粉チーズでも写真のようなチーズでも(*^^*)
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- 2
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、エリンギは一口サイズより小さめに、ベーコンは２センチ幅に切る。
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- 3
オリーブオイルとにんにくを入れて、香ばしい香りがしたら、ベーコンと唐辛子を入れる。
唐辛子はお好みで(*^^*)
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- 4
これぐらい入れてみました。辛めが好きな方は、もう少し入れたほうがいいと思います(*^^*)
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- 5
玉ねぎ、エリンギも入れて、塩コショウをして、味を整える。
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- 6
具材に火が通ってきたら、トマト缶を入れて、さらに粉チーズを入れて、弱火で煮込む。
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- 7
パスタは、ソースの仕上がりの様子を見ながら、ソースの仕上がりにあわせて湯で上がるようにする。
- 8
湯で上がったパスタをソースの中に入れて絡める。絡まりが悪ければ、パスタの茹で湯を入れて絡ませる。出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
トマト缶は、ホールタイプよりあらごししてあるタイプの方が、時短かつ簡単です♡
煮込みすぎると、トマトの酸味が出てくるので、煮込みすぎに気をつけてくださいね(*^^*)
つくれぽ
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