大豆もやしは、袋に記載通りにレンチンする。600w3分♪やけどしないように開封してザルに入れて、洗い水気をきる。

サンチュは、傷んでいるところをつまみ取り、ザルに入れて洗い、水気をきる。

ドレッシングを作る。◆の材料をすべて器に入れて混ぜ混ぜ。

大豆もやしの粗熱がとれていたら、盛り付け。
サンチュをさらに手でちぎりながら器に入れる。その上に大豆もやしをのせる。

韓国のりをトッピング。白いりごまをパラパラかける。
食べるときにドレッシングを大豆もやし、サンチュめがけてかける。

2018.04.02「サンチュ」人気検索トップ10入り。ありがとうございます。