真珠蒸。餅米と鶏ひき肉で1品！
餅米はよく水に浸すと柔らかく仕上がります。
納豆はお好みで。合挽き肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、給食に出た真珠蒸しが
懐かしく、作ってみました。