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ほんのり甘いほうれん草のミルクスープ
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ほんのり甘いほうれん草のミルクスープ-レシピのメイン写真

ほんのり甘いほうれん草のミルクスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

オリーブオイルで炒め、ほうれん草の甘さを引き出し、牛乳で割った温スープ。
優しいお味です◎
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ほうれん草消費

オリーブオイルで炒め、ほうれん草の甘さを引き出し、牛乳で割った温スープ。
優しいお味です◎
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ほんのり甘いほうれん草のミルクスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

オリーブオイルで炒め、ほうれん草の甘さを引き出し、牛乳で割った温スープ。
優しいお味です◎
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優しいお味です◎
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材料

2人分
  • ほうれん草 1袋
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 400cc
  • 水 100cc
  • ■岩塩 小さじ1
  • ■粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を3センチ程にカットし、小鍋でオリーブオイルと共に炒める。

  2. 2

    1をフードプロセッサーに入れ、撹拌し、小鍋に戻す。

  3. 3

    2に牛乳、水、岩塩を入れ蓋をして中火で温める。

  4. 4

    3を器によそい、コショウを振る。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2018/03/09 16:08に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

スープ ほうれん草 牛乳

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