簡単簡易 お食い初め オリジナルメニュー
眞愛93 @cook_40094590
家に常にあるような食材・調味料で出来るような、お金はかからないけど簡単美味しい豪華なお食い初めメニューです。
このレシピの生い立ち
子どもが食べるわけではありませんが、食品添加物やインスタントの味ではなく、なるべく自分の味付けやお出汁をとるなど、本当に美味しい物を美味しいと感じれるようにと願いを込めて、且つ簡単でお金がかからないメニューで考えました。
簡単簡易 お食い初め オリジナルメニュー
家に常にあるような食材・調味料で出来るような、お金はかからないけど簡単美味しい豪華なお食い初めメニューです。
このレシピの生い立ち
子どもが食べるわけではありませんが、食品添加物やインスタントの味ではなく、なるべく自分の味付けやお出汁をとるなど、本当に美味しい物を美味しいと感じれるようにと願いを込めて、且つ簡単でお金がかからないメニューで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
主食) 麦ご飯
- 2
汁物) 三つ葉とお麩の味噌汁
離乳食作りで習った、昆布と鰹節の出汁で作りました。 - 3
煮物) かぼちゃと根菜と鶏肉の筑前煮風
めんつゆ、料理酒、みりん、砂糖で煮て、醤油で風味付けました。 - 4
酢の物) きゅうりとわかめの酢の物
めんつゆ、酢、みりんで味付けしました。 - 5
メイン) 鯛の塩焼き
下処理して塩を揉み込み、アルミホイルに包んで20〜30分蒸し焼き→両面焼き目をつけました。 - 6
その他) 紅白かまぼこ
フルーツ) バナナ
飲み物) 3ヶ月からのポカリ
コツ・ポイント
お出汁の昆布は前日から水に浸しておくと◯ 味が染み込んで欲しい煮物や酢の物を最初に、魚は購入するところで下処理をお願いできるならしてもらった方が更に時短になります。魚に塩は多めに擦り込むこと！
つくれぽ
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