簡単 ちくわともやし焼きそば
しまみづき @cook_40156739
給料日前のお助けメニューです(*^^*)
このレシピの生い立ち
サッパリ味の焼きそばが食べたくて作りました。
野菜（特にキャベツ）が高値なので、もやしを使いました(^_^;)
ちくわを縦に切ってあるので、もやしや麺と一緒に食べやすいです。
簡単 ちくわともやし焼きそば
給料日前のお助けメニューです(*^^*)
このレシピの生い立ち
サッパリ味の焼きそばが食べたくて作りました。
野菜（特にキャベツ）が高値なので、もやしを使いました(^_^;)
ちくわを縦に切ってあるので、もやしや麺と一緒に食べやすいです。
作り方
- 1
ちくわを半分に切り、その半分を縦に四等分する。
- 2
焼きそばの麺をザルに入れ、ぬるま湯で、さっと洗う。お湯は切らない。
- 3
フライパンに油をひき、ちくわともやしをさっと炒めて、皿にあける。
- 4
フライパンに油を足し、麺を炒め、焼き色がついたら、もやしとちくわを戻し、アジシオ、コショウ、丸鶏がらスープの素を入れる。
コツ・ポイント
もやしの食感をなくさないように、さっと炒める。
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