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炊き込みご飯【豚高菜ごはん】
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炊き込みご飯【豚高菜ごはん】-レシピのメイン写真

炊き込みご飯【豚高菜ごはん】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

豚肉とオイスターソースの旨みを加えた炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
子供達が高菜漬けを食べてくれないので、炊き込みごはんに入れました。
オイスターソースと鶏がらスープの素で旨味を加えているので、美味しいー!と食べてくれるんです。

豚肉とオイスターソースの旨みを加えた炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます。
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子供達が高菜漬けを食べてくれないので、炊き込みごはんに入れました。
オイスターソースと鶏がらスープの素で旨味を加えているので、美味しいー!と食べてくれるんです。

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炊き込みご飯【豚高菜ごはん】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

豚肉とオイスターソースの旨みを加えた炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
子供達が高菜漬けを食べてくれないので、炊き込みごはんに入れました。
オイスターソースと鶏がらスープの素で旨味を加えているので、美味しいー!と食べてくれるんです。

豚肉とオイスターソースの旨みを加えた炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます。
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子供達が高菜漬けを食べてくれないので、炊き込みごはんに入れました。
オイスターソースと鶏がらスープの素で旨味を加えているので、美味しいー!と食べてくれるんです。

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材料

3人分
  • 米 2合
  • 高菜漬け 60g
  • 人参 3㎝
  • 長ねぎ 1/2本
  • ●豚ひき肉 100g
  • ●酒 大匙1
  • ●醤油・砂糖・オイスターソース 各小匙2
  • ●生姜おろし 小匙1
  • ◯鶏がらスープの素・ごま油 各小匙1.5
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに●を全て入れ、混ぜる。ふんわりラップをして、レンジで2分加熱。

    • 炊き込みご飯【豚高菜ごはん】作り方1写真
  2. 2

    1をよく混ぜ、ラップをしてそのまま冷ます。

  3. 3

    高菜は微塵切りに。人参は薄く短冊切りに。長ネギは斜め薄切りにする。

  4. 4

    炊飯釜に研いだお米・水(通常より少なめ)を入れて、◯を加えてよく混ぜる。上に、3・2を広げて乗せ、通常通り炊く。

    • 炊き込みご飯【豚高菜ごはん】作り方4写真
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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2018/03/07 02:31に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 豚ひき肉 酒 長ネギ 米

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