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アボカドとトマトのサラダ
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アボカドとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとトマトのサラダ

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

切って和えるだけ♪簡単サラダ
アボカド苦手な人もいけるかも!?
このレシピの生い立ち
アボカドは苦手なのですが、酸味と一緒なら食べられそうと思って作りました。
単独で食べなければ、私の苦手な(アボカドの)食感も平気でした。

切って和えるだけ♪簡単サラダ
アボカド苦手な人もいけるかも!?
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アボカドは苦手なのですが、酸味と一緒なら食べられそうと思って作りました。
単独で食べなければ、私の苦手な(アボカドの)食感も平気でした。

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アボカドとトマトのサラダ

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

切って和えるだけ♪簡単サラダ
アボカド苦手な人もいけるかも!?
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アボカドは苦手なのですが、酸味と一緒なら食べられそうと思って作りました。
単独で食べなければ、私の苦手な(アボカドの)食感も平気でした。

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アボカド苦手な人もいけるかも!?
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アボカドは苦手なのですが、酸味と一緒なら食べられそうと思って作りました。
単独で食べなければ、私の苦手な(アボカドの)食感も平気でした。

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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 4個
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • 酢・はちみつ 適宜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは1/2か1/4の大きさに切る。
    きゅうりとアボカドは、トマトの大きさに合わせて角切りにする。

  2. 2

    きゅうりに塩を少しもみ込む。
    食材から水分が出たら、キッチンペーパーでとる。

  3. 3

    食材をボウルに入れ、酢、はちみつを加えて和える。

コツ・ポイント

水分が多いと味が薄まってしまうので、切ってキッチンペーパーの上にのせました。
トマトの中の汁はあまりとらないで、軽く水気をとる程度です。

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管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839
2018/03/11 07:50に公開
調理員をしていた頃に作った料理です。勉強も兼ねて分量や作り方も詳しく書きました。皆さんの献立に役立つと嬉しいです♪ たくさんのつくレポありがとうございます!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド キュウリ ミニトマト はちみつ

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