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カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き
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カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

和と洋のテイストで楽しいメニュー!

このレシピの生い立ち
カラーラでお肉を焼いてばかりだったのでお魚に挑戦してみました。

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材料

2人分
  • まぐろ 160g
  • ミニトマト 2個
  • 赤ピーマン 1/2個
  • きゅうり 1本
  • マヨネ−ズ 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • ゴマ 小さじ2
  • ワインビネガー又は酒 少々
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作り方

  1. 1

    まぐろは4等分に切り、ワインビネガ−を振る。

    • カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    ワインビネガーを軽く拭きとり、塩・コショウをかける。

  3. 3

    マジックブレッドでゴマをすり、マヨネ−ズと味噌を入れ更に混ぜる。

    • カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    まぐろの上にまんべんなく③の味噌マヨをぬり、160℃で予熱したカラ−ラで5分加熱する。

    • カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったまぐろを、付け合せ野菜と共に皿に盛り付ける。

    • カラーラで作るまぐろの味噌マヨ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

出来上がりが茶色で地味なので、ミニトマトもカラ−ラで焼いて添えると見映えします。

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274
2018/03/09 07:32に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
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このレシピのキーワード

まぐろ キュウリ ミニトマト 酒 ゴマ 味噌

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