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☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆
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☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆-レシピのメイン写真

☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

簡単だけど❗お店で出せる味✨
１２月１日人気検索１位❗️感謝✨
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がたくさん余っていたので！
家族絶賛‼のお味でした(^_^)v
(自分の覚え書きに)

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１２月１日人気検索１位❗️感謝✨
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☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

簡単だけど❗お店で出せる味✨
１２月１日人気検索１位❗️感謝✨
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お正月のお餅がたくさん余っていたので！
家族絶賛‼のお味でした(^_^)v
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材料

１人分につき
  • サトウの切り餅 ２個
  • 片栗粉 適量
  • 水 ４００cc
  • だしの素 １/２袋
  • 醤油 大２
  • 味醂 大１
  • 酒 大１
  • 味の素 少々
  • 大根おろし ５センチ分
  • 生姜千切り 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ザックリ材料は、こんな感じ❗後は大根おろしと　刻みネギ！

    • ☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆作り方1写真
  2. 2

    出し汁　醤油　味醂　酒　大根おろし　味の素少々で味を整えます

    • ☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆作り方2写真
  3. 3

    お餅は、片栗粉をビニｰル袋に入れてまぶし　余分な粉は、はたいて油で揚げます。

    • ☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆作り方3写真
  4. 4

    器に　揚げた餅を入れて　作っておいた汁を入れます。
    仕上げに、刻みネギ　生姜の千切りを飾れば！出来上がり！

    • ☆絶対美味しい❗揚げ出し餅☆☆☆作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしは、汁気を絞らずに入れます。
何故か？そっちの方が美味しい！
出し汁は、２～３人分で作っています。

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kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807
2018/03/08 12:58に公開
わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根おろし 切り餅 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192574
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