ボウルにバナナを入れ、フォークの背でつぶす。
柔らかくなったバナナだと、つぶしやすいです。

1.のボウルに残りの材料を全て入れよく混ぜる。

型に流し入れる。

180度にあたためたオーブンで30分焼く。
竹串でさして生地がつかなければできあがり。