甘じょっぱ濃厚＊味噌クッキー
Chihiro⌘ @cook_40152114
フープロで一発◎子どもの頃から地元の近所のお菓子屋さんのみそクッキーが大好きで、それに近づくように作りました♡
このレシピの生い立ち
フープロが無い方は、順番にボウルで混ぜてってくださいね！味噌の消費にも◎旦那がめっちゃ食べてた(*´Д｀*)
甘じょっぱ濃厚＊味噌クッキー
フープロで一発◎子どもの頃から地元の近所のお菓子屋さんのみそクッキーが大好きで、それに近づくように作りました♡
このレシピの生い立ち
フープロが無い方は、順番にボウルで混ぜてってくださいね！味噌の消費にも◎旦那がめっちゃ食べてた(*´Д｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに、バターと油脂を入れ攪拌する。
- 2
味噌、きび砂糖、溶き卵を入れ、さらに攪拌する。
- 3
薄力粉、白ごまを加えひとまとまりになるまで攪拌。
- 4
ラップに取り出し、上からさらにラップを被せて綿棒で5mm厚に伸ばしたら、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 5
※オーブン180度に余熱開始。
好きな型で型抜きし、オーブンシート敷いた天板に並べていく。 -
- 6
余熱が完了したら、オーブン上段で5分、前後入れ替えて3〜4分、下段で3分ほど焼く。トータル10〜15分くらいがベスト◎
- 7
香ばしく焼けました〜〜(*´Д｀*)♡
-
コツ・ポイント
オーブンによって癖があると思うので、ベストな時間を調整してくださいね！今回はあくまでうちのオーブンでの目安時間です。
つくれぽ
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