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ネギとチーズのガーリックスパゲティ
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ネギとチーズのガーリックスパゲティ-レシピのメイン写真

ネギとチーズのガーリックスパゲティ

maikooc
maikooc @cook_40049313

一人前じゃ足りないので是非大盛りでどうぞ。
このレシピの生い立ち
夜、無性にガーリックパスタが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました!

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ネギとチーズのガーリックスパゲティ

maikooc
maikooc @cook_40049313

一人前じゃ足りないので是非大盛りでどうぞ。
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材料

1人分
  • スパゲティ 1.5人前
  • にんにく 2片
  • 長ネギ 1/2本
  • ピザ用チーズ 大さじ1か2くらい
  • バターかオリーブ油 大さじ1.5
  • 塩 適量
  • 醤油 少し
  • 黒胡椒 少々
  • 赤唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でます。
    茹でている間にネギを斜めスライス、にんにくをみじん切りにしておく

  2. 2

    茹で時間残り3分くらいになったら
    フライパンにバター又はオリーブ油、にんにくを入れ炒め、ネギ、唐辛子も投入。

  3. 3

    ネギがしんなりしたら塩をふり、火を止めて
    茹で上がったパスタを入れる。

  4. 4

    ピザ用チーズを入れる。
    チーズが溶けなかったら火を入れ、チーズがスパゲティに絡んだら醤油と塩で味を調え胡椒をふる。

コツ・ポイント

オイルが少ないとパサつくので、スパゲティの量によって加減してください。

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maikooc
maikooc @cook_40049313
2018/03/08 13:40に公開
簡単で美味しくてバランスのとれた食事を目指して作ってます☆
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このレシピのキーワード

パスタ ピザ用チーズ にんにく バター トウガラシ 長ネギ

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