スパゲティを茹でます。
茹でている間にネギを斜めスライス、にんにくをみじん切りにしておく

茹で時間残り3分くらいになったら
フライパンにバター又はオリーブ油、にんにくを入れ炒め、ネギ、唐辛子も投入。

ネギがしんなりしたら塩をふり、火を止めて
茹で上がったパスタを入れる。

ピザ用チーズを入れる。
チーズが溶けなかったら火を入れ、チーズがスパゲティに絡んだら醤油と塩で味を調え胡椒をふる。