ごぼうは千切りにして水にさらす。野菜は食べやすく切る。

鍋に水と糸蒟蒻を入れて沸騰させ、ザルにうつし水気をきる。

鍋に、★を入れて炒める。

⭐、水煮缶の汁を入れる。野菜が柔らかくなるまで煮る。味噌で味を付けて、葱、カレー粉を散らして完成。

キノコを沢山入れて作っても。

完成。