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節約☆簡単☆鯛のあら炊き200円！
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節約☆簡単☆鯛のあら炊き200円！-レシピのメイン写真

節約☆簡単☆鯛のあら炊き200円！

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

甘辛くご飯がすすむ1品です。お酒のアテにもバッチリ
安上がりで料理時間もかからずパパッと作れて最高です。

このレシピの生い立ち
あらがスーパーに売っていたらだいたい買います！鯛とか鰤とか高いー。魚好きなので昔から作っています

甘辛くご飯がすすむ1品です。お酒のアテにもバッチリ
安上がりで料理時間もかからずパパッと作れて最高です。

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あらがスーパーに売っていたらだいたい買います！鯛とか鰤とか高いー。魚好きなので昔から作っています

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節約☆簡単☆鯛のあら炊き200円！

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

甘辛くご飯がすすむ1品です。お酒のアテにもバッチリ
安上がりで料理時間もかからずパパッと作れて最高です。

このレシピの生い立ち
あらがスーパーに売っていたらだいたい買います！鯛とか鰤とか高いー。魚好きなので昔から作っています

甘辛くご飯がすすむ1品です。お酒のアテにもバッチリ
安上がりで料理時間もかからずパパッと作れて最高です。

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材料

2人分
  1. 鯛のあら 2パック
  2. 生姜(あれば) 小1個
  3. 料理酒 400cc
  4. 醤油 80cc
  5. みりん 200cc
  6. 砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    調味料を全て煮立てて下さい

  2. 2

    鯛のあらに熱湯をかけ臭みを取り水で洗います

  3. 3

    生姜を洗い皮を剥かず適当にスライスして下さい

  4. 4

    煮立てた調味料に鯛のアラと生姜を入れて下さい

  5. 5

    落し蓋をして弱火で焚いてほぼほぼ汁が少なくなると出来上がり！簡単でーす

  6. 6

    「あら炊き 」で人気検索1位になりました
    ^ ^ありがとうございます！

    • 節約☆簡単☆鯛のあら炊き200円！作り方6写真
  7. 7

    話題のレシピ入りありがとうございます（＾_＾）

コツ・ポイント

焦げないようにだけ気をつけて下さい！！
味もお好みで〜鯛でも鰤でも同じ味付けで作ってます
生姜はなくても大丈夫です

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マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337
2018/03/12 09:19に公開
とにかく節約・簡単・手抜きがモットーです！出来るだけボリュームあるもの多めに作って朝ご飯やお弁当に使えるようにしています。
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