ブロッコリーのベーコン巻きフライ♡

のんのんノンタロス @cook_40128689
ボリューム満点!
だけど野菜もしっかり摂れるがっつりヘルシーおかずです(。^_^。)
お弁当や夕飯にも最適♪
このレシピの生い立ち
ベーコンのブロックがあったので!
薄いベーコンのほうが作りやすいですw
作り方
- 1
レンチンして適度に柔らかくなったブロッコリーの小房をベーコンに並べ、互い違いに3つほど乗せます
- 2
端からくるくると巻いていき
- 3
ぐっさりと爪楊枝でとめます
- 4
小麦粉・塩・水をドロドロに溶いたバッター液にくぐらせてから、全体にパン粉をつけます
- 5
こんな感じになります。
主人のお弁当用と朝ご飯用に4つ!
半分に切ったら8つになる!w - 6
あとは油で揚げて、爪楊枝を外せば完成☆
ベーコンと衣に多少の塩味が付いていますが、お好みでソースやマヨネーズでどうぞ!
コツ・ポイント
ブロッコリーを巻く時はキツめに巻いてください!
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