簡単 タコのマリネ ケッパーを添えて
なっちゃん♥️ @cook_40283557
人気検索NO.1感謝(14.11.26)
白ワインシャンパンの前菜に。ケッパーを載せるだけでぐっとお店の味に近づきます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンレストランでたべたタコのマリネを再現したくて生まれました。
簡単 タコのマリネ ケッパーを添えて
人気検索NO.1感謝(14.11.26)
白ワインシャンパンの前菜に。ケッパーを載せるだけでぐっとお店の味に近づきます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンレストランでたべたタコのマリネを再現したくて生まれました。
作り方
- 1
ゆでだこを食べやすいサイズにスライス
- 2
酢、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁をボールでまぜ、切ったゆでだこを入れる
- 3
時間があれば冷蔵庫で10分程度置いて、味をなじませる
- 4
お皿にタコをもりつけたら、ケッパーを適量載せる
- 5
輪切りレモンとバジルで飾ればできあがり☆
コツ・ポイント
ケッパーを一部潰すと香りが広がります。
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