簡単タコのマリネケッパーを添えて

Name: 簡単 タコのマリネ ケッパーを添えて
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでだこ 40〜50g; 酢 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1/2; レモン 適量; 塩コショウ 適量; ケッパー 適量; バジル 適量

なっちゃん♥️ @cook_40283557

人気検索NO.1感謝(14.11.26)
白ワインシャンパンの前菜に。ケッパーを載せるだけでぐっとお店の味に近づきます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンレストランでたべたタコのマリネを再現したくて生まれました。

簡単タコのマリネケッパーを添えて

なっちゃん♥️ @cook_40283557

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材料

2人分

ゆでだこ 40〜50g
酢大さじ1
オリーブオイル大さじ1/2
レモン適量
塩コショウ適量
ケッパー適量
バジル適量

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作り方

1

ゆでだこを食べやすいサイズにスライス
2

酢、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁をボールでまぜ、切ったゆでだこを入れる
3

時間があれば冷蔵庫で10分程度置いて、味をなじませる
4

お皿にタコをもりつけたら、ケッパーを適量載せる
5

輪切りレモンとバジルで飾ればできあがり☆

コツ・ポイント

ケッパーを一部潰すと香りが広がります。

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なっちゃん♥️ @cook_40283557

2014/09/07 17:02に公開

おいしいご飯とおいしいお酒が私の幸せ。でも毎日外食という訳にはいかないし、仕事もあるから買い物も頻繁に行けない・・・ということで、家であるものでつくる、おいしいお酒を楽しめるもの、おいしいお酒を楽しんだ次の日に食べたいもの、を紹介していきます♪

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タコマリネゆでダコレモン

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