メモがきですこのレシピの生い立ち基本のレシピをしりたくて
こんにゃくは塩でもみ、水洗いする。
それぞれ食べやすい大きさにきる。
☆と材料を入れ、20分くらい煮て、火が通ったら醤油を加える。
さらに30分煮る。
一旦冷めて、温めなおすと一段と味が染みる。翌日に火を入れなおすといたみにくいです。涼しいところで保管すること。
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