作り方
- 1
こんにゃくは塩でもみ、水洗いする。
- 2
それぞれ食べやすい大きさにきる。
- 3
☆と材料を入れ、20分くらい煮て、火が通ったら醤油を加える。
- 4
さらに30分煮る。
コツ・ポイント
一旦冷めて、温めなおすと一段と味が染みる。
翌日に火を入れなおすといたみにくいです。
涼しいところで保管すること。
普段使いのレシピ。普段ある材料を『基本の和食』以外でも簡単に作れ、しかも手がこんでいるようにみえたらいいなと誰もが思う。そんなレシピを載せていきたいです☆ときどきは海外で食べた美味しいご飯も載せていけたらいいなと思っています♪
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