豚の生姜焼き

Name: 豚の生姜焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 300~330g; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ3; みりん 大さじ3; 生姜チューブ 大さじ1~1.5くらい(好みで)

たかぴこりん @cook_40253289

覚書だけど、公開しまーす(∩ﾟ∀ﾟ)∩age
このレシピの生い立ち
調味料を漬け込むのに、今まではバットだったりボウルだったりでしてたけど、フライパンに直入れしても一緒なんでは､､､？と思い、洗い物を減らす目的で考えました(笑)

豚の生姜焼き

たかぴこりん @cook_40253289

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

豚こま 300~330g
醤油大さじ3
酒大さじ3
みりん大さじ3
生姜チューブ大さじ1~1.5くらい(好みで)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

パックから直接フライパンへ肉を投入！
そこへすりおろし生姜チューブをかける！
そしてモミモミしながら、生姜を揉み込む！
2

酒→みりん→醤油の順で、調味料を肉にまわしかけながら入れる！
そしてよく揉み込む！
しばらく放置！
3

20分以上置いてから焼くと、よく味が染みてた！

コツ・ポイント

豚こまは調味料を揉み込むときに、くっついている肉をほぐす

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たかぴこりん @cook_40253289

2018/03/15 02:23に公開

兵庫県在住( ・∇・)夫は九州人♪とり天大好き県民(笑)未就学児3人と、離乳食真っ只中のbabyを育てている、アラサー4児ママです( ´ ▽ ` )パパも私も子供たちも、みーんな食べること大好き❤基本覚書のつもりで利用してますが、もし誰かが自分の味を気に入ってくれたら､､､と思って公開してます(^^)つくれぽ頂けたら大変喜びます⭐✨

似たレシピ

その他のレシピ