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鶏肉の梅肉おろし和え
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鶏肉の梅肉おろし和え-レシピのメイン写真

鶏肉の梅肉おろし和え

たっちゅん921
たっちゅん921 @cook_40148137

今回は鶏肉は胸肉を使いました(^-^)梅干しを使うので、塩分が気になる場合は、塩や醤油は控えめで！
このレシピの生い立ち
旦那さんの晩酌用のおつまみに、さっぱりしたものを！と思い作りました。大根おろしなしでも美味しいです

今回は鶏肉は胸肉を使いました(^-^)梅干しを使うので、塩分が気になる場合は、塩や醤油は控えめで！
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旦那さんの晩酌用のおつまみに、さっぱりしたものを！と思い作りました。大根おろしなしでも美味しいです

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鶏肉の梅肉おろし和え

たっちゅん921
たっちゅん921 @cook_40148137

今回は鶏肉は胸肉を使いました(^-^)梅干しを使うので、塩分が気になる場合は、塩や醤油は控えめで！
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旦那さんの晩酌用のおつまみに、さっぱりしたものを！と思い作りました。大根おろしなしでも美味しいです

今回は鶏肉は胸肉を使いました(^-^)梅干しを使うので、塩分が気になる場合は、塩や醤油は控えめで！
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材料

  • 鶏肉 60g(ササミ1本分くらい)
  • 梅干し 2粒
  • 大根 適量
  • 塩 少々
  • お酒 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩をまぶし、お酒をかけて、レンジで２分チン

  2. 2

    梅干しを潰し、大根をおろしておく

  3. 3

    鶏肉は、フォークなどでさいて、お皿に残った鶏肉の出しがでた汁を、２の梅干しと一緒にする
    お好みで醤油を数滴

  4. 4

    さいた鶏肉と梅肉ソースを和えて、大根おろしをのせたら完成

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たっちゅん921
たっちゅん921 @cook_40148137
2018/03/09 13:44に公開
4人のチビーずのママです(^-^)食べ盛りの子供プラス旦那様の為、アップしてる写真やレシピが若干分量が多いかもです。何か作るの楽しいですよね。食べるのも作るのもワクワクして大好きです╰(*´︶`*)╯♡ 最近は、作り置き料理を作ってます
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根 鶏肉 梅ぼし 酒

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