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アメリカでごはん入り食パン
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アメリカでごはん入り食パン-レシピのメイン写真

アメリカでごはん入り食パン

かつらぎ
かつらぎ @cook_40144029

PanasonicのSD-BM102(日本製)使用。
砂糖、塩、ドライイーストはホームベーカリー付属のスプーンです。
このレシピの生い立ち
アメリカでもごはん入りのもっちり食パンを食べたくて。

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砂糖、塩、ドライイーストはホームベーカリー付属のスプーンです。
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かつらぎ
かつらぎ @cook_40144029

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砂糖、塩、ドライイーストはホームベーカリー付属のスプーンです。
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材料

ホームベーカリー1斤
  1. bread flour(king arthur) 280g
  2. バター(有塩) 15〜20g
  3. 砂糖 大1
  4. 塩 小1/2
  5. ●ごはん 100g
  6. ●水 180cc
  7. ドライイースト(fleischman’s) 小1と1/2
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作り方

  1. 1

    ●ごはん、●水を合わせておく

  2. 2

    バター、砂糖、塩、ごはん+水をケースに入れる

  3. 3

    ドライイーストを所定の位置に入れる

  4. 4

    早焼きコースでスイッチオン!

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かつらぎ
かつらぎ @cook_40144029
2019/11/04 03:16に公開
紅茶とチョコレートと本。これがあれば幸せ。
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