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バレンタイン!とろける生チョコレート
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バレンタイン!とろける生チョコレート-レシピのメイン写真

バレンタイン!とろける生チョコレート

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

簡単!失敗なし!口の中でとろけます!ブルーベリージャムが溶け込んでしっとり!
このレシピの生い立ち
失敗しない生チョコに挑戦

成形できる固さ&食べるととろけるを目指しました

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材料

  • チョコレート 100g
  • 生クリーム 50cc
  • ブルーベリージャム 10g
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作り方

  1. 1

    器にキッチンシートを敷く
    湯せん用のお湯を準備

    • バレンタイン!とろける生チョコレート作り方1写真
  2. 2

    チョコを刻む
    生クリーム、ジャムを準備

    • バレンタイン!とろける生チョコレート作り方2写真
  3. 3

    生クリームを温める
    ちょっと波打ってきたら混ぜてチョコに加える

    • バレンタイン!とろける生チョコレート作り方3写真
  4. 4

    湯せんしながら混ぜてジャムも加えてしばらく混ぜてつやを出す

    • バレンタイン!とろける生チョコレート作り方4写真
  5. 5

    型に流しいれて冷蔵庫で冷やす

    • バレンタイン!とろける生チョコレート作り方5写真
  6. 6

    数時間しっかり固める
    包丁にお湯を掛けて温めて拭いてから切り分けてココアを掛ける

    • バレンタイン!とろける生チョコレート作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖の代わりにブルーベリージャムを!
お好みのジャムでどうぞ!
もちろん砂糖でもOK!
仕上がりの厚みで型は何でもOK!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/10 15:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

生チョコ ブルーベリー 生クリーム ジャム チョコレート

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