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豚バラ肉のキムチ炒め
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豚バラ肉のキムチ炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉のキムチ炒め

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

ご飯がススム♪お酒がススム♪調理も簡単な1品です。3/26に人気検索1位になりました。ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
酸味のある白菜キムチを買ってしまい、早く使ってしまいたい葱があり考えつきました。

ご飯がススム♪お酒がススム♪調理も簡単な1品です。3/26に人気検索1位になりました。ありがとうございます♥
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酸味のある白菜キムチを買ってしまい、早く使ってしまいたい葱があり考えつきました。

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豚バラ肉のキムチ炒め

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

ご飯がススム♪お酒がススム♪調理も簡単な1品です。3/26に人気検索1位になりました。ありがとうございます♥
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酸味のある白菜キムチを買ってしまい、早く使ってしまいたい葱があり考えつきました。

ご飯がススム♪お酒がススム♪調理も簡単な1品です。3/26に人気検索1位になりました。ありがとうございます♥
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材料

  • 豚バラ(焼肉用) 200g
  • ▲ごま油 小さじ1
  • ⚫ニンニク(チューブ) 2センチ
  • 白髪ネギ 1/3本分
  • 白菜キムチ 大さじ2〜3
  • ⚪顆粒ガラだし 小さじ1/2
  • ⚪ブラックペッパー 4ふり
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は1センチ幅の棒状に切ります。

  2. 2

    フライパンに▲のごま油をひき弱火にかけ⚫のニンニクを加え香りがたってきたら中火にし、工程1の豚バラを加え炒めます。

  3. 3

    工程2の豚バラに焼き色がついたら白菜キムチを加えて完全に熱がとおるまで更に炒めます。

  4. 4

    工程3に白髪ネギを加えザックリまぜて⚪の調味料を加え味を見て、物足りない方は分量外の醤油を少量加え出来上がりです。

コツ・ポイント

★お肉はコンガリと焼いてください。
★酸味が出てきたキムチで作ると捨てずにすみます。

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youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
2018/03/09 03:31に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 豚肉 にんにく 焼肉用

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