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厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル
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厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル-レシピのメイン写真

厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

厚揚げ豆腐に、濃厚なタルタル風ソースをのせて焼き上げ、食べごたえがある1品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐を使った簡単なおかずを作りたくて、考えました。

厚揚げ豆腐に、濃厚なタルタル風ソースをのせて焼き上げ、食べごたえがある1品です。
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厚揚げ豆腐を使った簡単なおかずを作りたくて、考えました。

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厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

厚揚げ豆腐に、濃厚なタルタル風ソースをのせて焼き上げ、食べごたえがある1品です。
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材料

2人分
  • 厚揚げ豆腐 2枚(250g)
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★溶けるチーズ 20g
  • ★塩こしょう 各少量
  • ★粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、★と混ぜ合わせる。

    • 厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル作り方1写真
  2. 2

    厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ★を塗り焼き色がつくまでトースターで焼く。1200wで8分焼きました。

    • 厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル作り方2写真

コツ・ポイント

・調味料を混ぜ合わせてから、玉ねぎ、溶けるチーズを加えると調理がスムーズに進みます。
・厚揚げ豆腐は油抜きの物を使用しました。
・油抜きが必要であれば、厚揚げ豆腐をザルに入れ熱湯を回しかけてから調理して下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2018/03/16 13:37に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

厚揚げ 玉ねぎ スライスチーズ

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