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椎茸とチンゲン菜のバター醤油炒め
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椎茸とチンゲン菜のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

椎茸とチンゲン菜のバター醤油炒め

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

肉厚椎茸の歯ごたえとバター醤油の香りがたまりません~♪
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸を頂いたので♪
冷蔵庫にあったチンゲン菜と。

肉厚椎茸の歯ごたえとバター醤油の香りがたまりません~♪
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肉厚の椎茸を頂いたので♪
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椎茸とチンゲン菜のバター醤油炒め

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

肉厚椎茸の歯ごたえとバター醤油の香りがたまりません~♪
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肉厚の椎茸を頂いたので♪
冷蔵庫にあったチンゲン菜と。

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肉厚の椎茸を頂いたので♪
冷蔵庫にあったチンゲン菜と。

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材料

2人分
  • 椎茸 3~4個
  • チンゲン菜 2株
  • 醤油 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    椎茸は石突きを取り、4~6つに切ります。

  2. 2

    チンゲン菜は洗って、ザクザク食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    中火のフライパンにバターを入れ、溶けたら1を入れて、約3~4分炒めます。

  4. 4

    3に火が通ったら2の茎→葉の順に入れて炒め、醤油を回し入れて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

チンゲン菜を入れたあとはあまり炒め過ぎないように。
家にある野菜に置き換えてもok!
お好みで調味料は調節してみてください。

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うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513
2018/03/13 22:45に公開
只今、のんびり更新中(*´▽`*)食べるの大好き❤お料理大好き❤簡単で手早くできる料理が好きです❤「うまっ!」と美味しそうに食べてる顔を見るのが大好きです❤クックパッドを始めて料理がもっと楽しくなりました❤いいね☆つくれぽ☆フォロー☆していただいて、ありがとうございます❤ちょこっとでものぞきに来てくれたら嬉しいです❤️⭐随時レシピ見直し中。
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ チンゲンサイ バター

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