昆布の佃煮で冬瓜の煮物
YUKAtiiii @cook_40053289
さっぱり油分無しでヘルシー！
昆布の佃煮からのダシでさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
冬瓜大好きなんですが油揚げばかりでも飽きるなーと思い、冷蔵庫の中にあるもので相性の良さそうなものを選びました！
昆布の佃煮で冬瓜の煮物
さっぱり油分無しでヘルシー！
昆布の佃煮からのダシでさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
冬瓜大好きなんですが油揚げばかりでも飽きるなーと思い、冷蔵庫の中にあるもので相性の良さそうなものを選びました！
作り方
- 1
冬瓜の皮と種を取って一口大に切ってお鍋へ。
- 2
お鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて10分煮る。
- 3
昆布を入れて更に10分煮たら完成。
コツ・ポイント
昆布の量は好みで増減してください。
昆布を多くしたい場合は醤油を少な目にして昆布を増やせばOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194261
