コストコチキンでチキンサラダ丼

コストコのロティサリーチキン、サラダ、そしてご飯を一度に頬張れる、お腹満足な丼です。
このレシピの生い立ち
切り分けた際に細かい身が結構出るので使い切るためにいつの頃からか作るようになりました。コストコ行ったら夕飯はロティサリーチキン。(足と胸部分をメインに食べます。)そして翌日はこのサラダ丼。大好きなので連日食べても飽きません。