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めんつゆマヨチキン(下味冷凍)
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めんつゆマヨチキン(下味冷凍)-レシピのメイン写真

めんつゆマヨチキン(下味冷凍)

zumi☆
zumi☆ @cook_40285732

下味冷凍をすると平日の夕飯がとっても楽です♫

このレシピの生い立ち
自分のための覚え書き用に♫

下味冷凍をすると平日の夕飯がとっても楽です♫

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めんつゆマヨチキン(下味冷凍)

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎ切りにして、表裏をフォークで刺す

  2. 2

    ビニール袋に①と調味料を入れて揉み込む

  3. 3

    ビニール袋を閉めて保存袋に入れて空気を抜き、冷凍する

  4. 4

    使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍

  5. 5

    解凍したらフライパンで焼く
    (片面に焦げ目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする)

コツ・ポイント

鶏むね肉をもも肉に変えてもOKです!
その場合は、フォークで刺さなくても大丈夫です!

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zumi☆
zumi☆ @cook_40285732
2019/12/16 14:41に公開

このレシピのキーワード

鶏胸肉

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