ぱぱっと出来るお手軽ご飯☆

冷蔵庫にある食材でぱぱっと手軽に出来る☆ボリュームもあって、旦那も子供も喜ぶお料理です♡
このレシピの生い立ち
今日は何作ろう?ってなかなか気がのらない時に、少しでも手軽に出来たらと、思いつき料理です(笑)
ぱぱっと出来るお手軽ご飯☆
冷蔵庫にある食材でぱぱっと手軽に出来る☆ボリュームもあって、旦那も子供も喜ぶお料理です♡
このレシピの生い立ち
今日は何作ろう?ってなかなか気がのらない時に、少しでも手軽に出来たらと、思いつき料理です(笑)
作り方
- 1
☆新じゃがとツナのたっぷりチーズ焼き☆(写真右)
- 2
じゃがいもはしっかり洗って皮ごとラップに包み、レンジで2分、上下を返して更に1分加熱し、大きめの一口大に切ります。
- 3
ズッキーニは1cm幅くらいに切り、ラップに包みレンジで1分30秒ほど加熱します。じゃがいもとと一緒に耐熱容器にのせます。
- 4
塩こしょうを振り、ツナの汁を軽く切りのせます。チーズをたっぷりのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成☆
- 5
☆豚しゃぶとパプリカのゴマサラダ☆
レタスは冷水にさらし水気を切り、食べやすい大きさにちぎり、お皿に盛ります。 - 6
パプリカは薄切りにして、レタスの上に盛ります。
- 7
豚肉は一口大に切り、沸騰直前のお湯でさっと茹でます。ボウルにお水を入れ、茹で上がったお肉を水にとり、水気をよくきります。
- 8
野菜の上にお肉を盛り付け、あればベビーリーフや貝割れ大根をのせ、お好みの量のゴマだれをかけたら完成です☆
- 9
☆ささっともやしの卵炒め☆(写真左)
もやしは水でさっと洗い、水気をよく切り、ぶなしめじを軸を切り手で割きます。 - 10
油を温めたフライパンでしめじを炒め、30秒ほど経ったら、もやしを加えて炒めます。
- 11
塩こしょう、醤油を加え軽く炒め、フライパンの端に寄せ、空いた所へ卵を割り、スクランブルエッグを作り、全体に混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
もやしは水分が出やすいので、炒めすぎないよう注意しましょう。
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