燻り奈良漬とクリームチーズで焼き竹輪

kebeibiko
kebeibiko @kebeibiko_cooking

いぶりがっこと酒粕の即席奈良漬を使って、竹輪のボートに乗せてオーブントースターで焼くだけのサッと1品おつまみ。

このレシピの生い立ち
燻り奈良漬の活用レシピです。チーズとの相性がよくディップにしても美味しいですが、混ぜないで其々を竹輪の上に乗せて焼く簡単な1品に仕上げました。

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材料

  1. 燻り奈良漬ID20348410 25g
  2. 竹輪 2本
  3. クリームチーズ 18g

作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分に切り更に斜めに2等分し、燻り奈良漬を其々小2/3ずつ乗せ、その上にちぎったクリームチーズを乗せ、

  2. 2

    オーブントースターに並び入れ、5分ほど焼いたら(200~230℃)出来上がり。

  3. 3

    燻り奈良漬は、いぶりがっこを刻み酒粕で和えた即席奈良漬です。

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レシピ作者

kebeibiko
kebeibiko @kebeibiko_cooking
に公開
横浜在住「家族に残したいレシピを掲載」するのがきっかけの主婦歴トコトン長いです。栄養学部で学んだ知識やカルチャースクールで教えていたこと、その過日ではなく「家族の美味しい」をここに掲載しています。日々の食卓に調理する楽しさの基本料理に+斬新、+新鮮な組み合わせや旬の食材を活かした創作料理が好きです。レシピは進化し見直し、削除等きっとあります。ご了承ください。
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