鶏もも肉二枚から、皮を剥ぎ一口サイズにカット。カットするのは調理バサミを使うと簡単です。

軽く塩胡椒をして片栗粉をまぶします。

油はひかずに、カリカリするまで炒めます。
途中で余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

カルディで買ったレモンペッパーを適量ふりかけます。

盛り付けたら完了！ビールにあいます。