さつまいものタルト

ちぇりー3c
ちぇりー3c @cook_40283300

とにかく簡単に。
市販のタルト型に、混ぜて、詰めて、焼いただけ!
このレシピの生い立ち
タルト型とさつまいものペーストがあったので、家にある材料で完成させました。
覚え書き。

さつまいものタルト

とにかく簡単に。
市販のタルト型に、混ぜて、詰めて、焼いただけ!
このレシピの生い立ち
タルト型とさつまいものペーストがあったので、家にある材料で完成させました。
覚え書き。

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材料

  1. タルト型 5号 1
  2. さつまいも(ペースト時分量) 220g
  3. バターorマーガリン 20g
  4. 砂糖(お好みで芋の甘さと調整) 20〜40g
  5. 牛乳 大さじ1
  6. たまご 1個
  7. 卵黄 仕上げ照り出し用 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは、あらかじめペースト状に。
    レンチンでも、蒸しても、ペーストの物を買っても何でもOK!

  2. 2

    照り出し用の卵黄以外の材料を混ぜ合わせます。
    砂糖は味見をしながら量を調節して下さい。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱。

    タルト型に混ぜ合わせた材料を詰めます。

  4. 4

    照り出し用の卵黄を塗り、オーブンで15〜20分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

タルト型に詰める時、角にもペーストが入るように詰める事。
照り出し用の卵黄ですが、私はペーストに混ぜ込む分のたまごから取って使っています(笑)

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