鶏もものうす皮包み焼き
さきあきさ @cook_40115348
小さく、お弁当の隙間にも入るので便利です！おやつでも、食べやすいサイズです。
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が安かったので、家にあるもので何か出来ないかなぁと思い、作ってみました。
鶏もものうす皮包み焼き
小さく、お弁当の隙間にも入るので便利です！おやつでも、食べやすいサイズです。
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が安かったので、家にあるもので何か出来ないかなぁと思い、作ってみました。
作り方
- 1
鶏モモを荒いミンチにします。
-
- 2
★の調味料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜます。ここで好みでネギを入れて、軽く混ぜてください。
- 3
シュウマイの皮の少し下に、味付けしたミンチを乗せます。
-
- 4
下を閉じます。
-
- 5
横も閉じます。
-
- 6
広がってる部分に水をつけて、くるっと巻きます。
-
- 7
弱火と中火の間くらいで揚げ焼きにして、両面キツネ色になったら完成です！
コツ・ポイント
今回シュウマイの皮で作ったので、餃子の皮だと個数も少ないと思います。
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