かりっふわっとろっ♪のフレンチトースト
逢空さん @cook_40281330
パンを１日浸けてふわとろに、グラニュー糖でカリカリな仕上がりでとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストが食べたい！と思い自分なりに作ってみました。
かりっふわっとろっ♪のフレンチトースト
パンを１日浸けてふわとろに、グラニュー糖でカリカリな仕上がりでとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストが食べたい！と思い自分なりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを液に１日浸けます。(12時間ぐらいで裏返す。)
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- 2
フライパンにバターを敷いて、食パンをのせフタをしてなるべく弱火で片面７分ぐらいずつ焼いていきます。
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- 3
両面焼けたらまずは片面にグラニュー糖をうっすらとかけ裏返してグラニュー糖が溶けるまで焼きます。
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- 4
溶けたら同じようにもう片面にもグラニュー糖をかけ焼きます。
- 5
お好みで、フレンチトーストをお皿に移したあと同じフライパンでバナナを余熱で少し焼きます。
- 6
少し時間が立つとグラニュー糖がカリッとして、完成です。
-
コツ・ポイント
１日浸けて崩れやすくなっているので気をつけて動かしてください（笑）
弱火でじっくり焼いた方が、ふわっとします。
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