オーブンを180℃で予熱しておき、薄力粉はふるっておく。

ボウルに卵2個を割り入れ、しっかりときほぐす。

ときほぐした卵に砂糖とサラダ油を入れ、しっかり混ぜる。

ふるっておいた薄力粉、おからパウダーを加えて混ぜる。

生地をパウンド型に流し入れ、予熱しておいたオーブンで180℃、30分間焼く。

竹串を刺して生地がつかなければ完成。