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失敗知らず?カボチャの煮物
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失敗知らず?カボチャの煮物-レシピのメイン写真

失敗知らず?カボチャの煮物

あこ飯
あこ飯 @cook_40074757

料理上手の母も認めたカボチャの煮物!
秘密はあの調味料♡♪
簡単なのに、深い味わいに♡
このレシピの生い立ち
旨味成分たっぷりと聞いていたので、試しに入れてみたら…こりゃ美味い!

料理上手の母も認めたカボチャの煮物!
秘密はあの調味料♡♪
簡単なのに、深い味わいに♡
このレシピの生い立ち
旨味成分たっぷりと聞いていたので、試しに入れてみたら…こりゃ美味い!

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失敗知らず?カボチャの煮物

あこ飯
あこ飯 @cook_40074757

料理上手の母も認めたカボチャの煮物!
秘密はあの調味料♡♪
簡単なのに、深い味わいに♡
このレシピの生い立ち
旨味成分たっぷりと聞いていたので、試しに入れてみたら…こりゃ美味い!

料理上手の母も認めたカボチャの煮物!
秘密はあの調味料♡♪
簡単なのに、深い味わいに♡
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旨味成分たっぷりと聞いていたので、試しに入れてみたら…こりゃ美味い!

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材料

約2〜3人分
  • カボチャ 1/4個
  • ◉めんつゆ 大2
  • ◉みりん 大2
  • ◉ケチャップ 小1/2〜1
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口サイズに切り、耐熱皿でレンジでチンしてください。
    目安は爪楊枝を刺した時に、少し引っかかるくらいです。

  2. 2

    鍋にカボチャと◉の調味料を全て入れ、煮詰めれば出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

コツは、耐熱皿でカボチャをチンする時に、柔らかくし過ぎないことです。
ポイントは、ケチャップです♡少量で深い味わいに大変身♡なのに、ケチャップが入ってるなんて、言われても分からないくらいケチャップの味はしません(^ω^)

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あこ飯
あこ飯 @cook_40074757
2014/08/28 13:35に公開
クローン病という難病を抱えています。病気とうまく付き合っていくために、また、同じ様に苦しんでいる人の励みになればと思い、レシピを更新しています(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ ケチャップ

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