野菜やチーズの切り口、乾燥防止の知恵。
ち～sun @chi_sun_sun
切り口を直接ラップで覆うよりも、鮮度が保てる簡単な方法です♪
このレシピの生い立ち
もともとチーズの保存でこのやり方をしてたけど、野菜でも使えた～♪
切り口を直接ラップで覆うより、鮮度が保てるように感じます。
野菜やチーズの切り口、乾燥防止の知恵。
切り口を直接ラップで覆うよりも、鮮度が保てる簡単な方法です♪
このレシピの生い立ち
もともとチーズの保存でこのやり方をしてたけど、野菜でも使えた～♪
切り口を直接ラップで覆うより、鮮度が保てるように感じます。
作り方
- 1
ちょこっと使いたいとき、端から切っていくのではなく・・・
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- 2
真ん中寄りの方から必要な分だけを切り出します。
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- 3
切り口同士を合わせて、ピタッとラップをして野菜室に戻してください♪
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コツ・ポイント
チーズや食パン等をスライスする時も。同じ方法で乾燥を防げます♪
切り口の大きさが違いすぎる・でこぼこすぎる場合は不向きです！
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