超簡単！
酒の肴やご飯のおともに最適。
メインではないです。

小骨があると面倒なので、ぶり照りやブリ大根用等の切り身が便利です。
他には、頭、カマ、焼き魚、煮魚等々余り物でも。

2 をほぐします。
骨が入らないように注意です。

3 に大根おろし(かるくしぼったもの)と味噌(普通に味噌汁に使う味噌)を入れて混ぜ合わせます。

味噌は、『ゆず味噌』なんかを合わせると美味です。
カブおろしは贅沢です！

余った魚何でも合うと思います。