バターを入れて
弱火より若干強めでフライパンを温めます。

そこにヤングコーンを入れ
箸で転がしながら
こんがり炒めます。

塩コショウを軽くします。

こんがり色付いてきたら
醤油を回し入れます。

醤油の香りが立ってきたら
あらびきガーリックをお好みでふりかけます。

後は保存用に入れ、風味付けに青のりをふりかけ完成です。
あら熱が取れたら冷蔵庫で保存して下さい。