牛乳で濃厚チーズリゾット♪
アユミゴハン @cook_40132122
きのことベーコンの旨味がたっぷりな濃厚チーズリゾットです♪ランチにもオススメなやみつきな味です^_^
このレシピの生い立ち
牛乳が余ってる！ご飯も昨日のあまりがある！
ランチにパパッと美味しいものを作ろうと思いました^_^
牛乳で濃厚チーズリゾット♪
きのことベーコンの旨味がたっぷりな濃厚チーズリゾットです♪ランチにもオススメなやみつきな味です^_^
このレシピの生い立ち
牛乳が余ってる！ご飯も昨日のあまりがある！
ランチにパパッと美味しいものを作ろうと思いました^_^
作り方
- 1
具材は食べやすいサイズにカットしておいてください、鍋にオリーブオイルでニンニクとベーコンとしいたけを炒めます。
- 2
火が通ってきたらほうれん草もいれて軽く炒めたら分量の水と牛乳を入れます。少し沸騰してきたらコンソメ、とろけるチーズを入れ
- 3
チーズが全体に溶けるようによく混ぜてください。水分が少し残る手前で完成です！
- 4
お好きなだけブラックペッパーとパルメザンチーズをかけてください^_^
コツ・ポイント
ブラックペッパーたっぷりだと美味しいです^_^
わたしはチーズもブラックペッパーも多めにかけちゃいます^_^
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