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ゴーヤとちりめんじゃこの合わせ丼ぶり
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ゴーヤとちりめんじゃこの合わせ丼ぶり-レシピのメイン写真

ゴーヤとちりめんじゃこの合わせ丼ぶり

carino21
carino21 @cook_40067911

じゃことゴーヤ、意外な組み合わせだけど、とっても合いますょ☆
つい②食べ過ぎちゃいます;
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使ったレシピを増やしたくて◎

じゃことゴーヤ、意外な組み合わせだけど、とっても合いますょ☆
つい②食べ過ぎちゃいます;
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使ったレシピを増やしたくて◎

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ゴーヤとちりめんじゃこの合わせ丼ぶり

carino21
carino21 @cook_40067911

じゃことゴーヤ、意外な組み合わせだけど、とっても合いますょ☆
つい②食べ過ぎちゃいます;
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ゴーヤを使ったレシピを増やしたくて◎

じゃことゴーヤ、意外な組み合わせだけど、とっても合いますょ☆
つい②食べ過ぎちゃいます;
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材料

1人分
  1. ゴーヤ 適量
  2. 卵 1個
  3. 豚薄切り肉 適量
  4. ちりめんじゃこ 適量
  5. ハーブソルト（塩でも◎） 適量
  6. コショウ 適量
  7. ご飯 茶碗1杯
  8. 出汁醤油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を炒める。

  2. 2

    ゴーヤを入れ、ハーブソルト、コショウをふり、溶き卵を入れ混ぜる。

  3. 3

    茶碗にご飯を入れ、炒めた具材を乗せ、ちりめんぢゃこを上に乗せる。

  4. 4

    出汁醤油を上から、回しかけると完成♬

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら、すぐに混ぜないこと！
そぼろ状になってしまうので…。

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carino21
carino21 @cook_40067911
2014/08/28 01:35に公開
はじめまして☆carino21です♪
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