簡単♪紫キャベツのサラダ
MountFuji♡ @cook_40127628
切って混ぜて寝かすだけで簡単に出来ちゃいます(^^)
常備菜にもってこい！お料理に添えるだけで彩り豊かで映えます♪
このレシピの生い立ち
紫キャベツをいただいたので。
火を入れると紫色が出てきて料理が美味しそうに見えないので、サラダとして使うのが一番だと思います。
生で食べるよりはマリネにしてしまった方がたくさん食べられます(^^)
簡単♪紫キャベツのサラダ
切って混ぜて寝かすだけで簡単に出来ちゃいます(^^)
常備菜にもってこい！お料理に添えるだけで彩り豊かで映えます♪
このレシピの生い立ち
紫キャベツをいただいたので。
火を入れると紫色が出てきて料理が美味しそうに見えないので、サラダとして使うのが一番だと思います。
生で食べるよりはマリネにしてしまった方がたくさん食べられます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
紫キャベツを少し太めに千切りする。
- 2
１をボールに入れ（ビニール袋を使えば洗い物が減ります）レモンを振りかけまんべんなく混ぜる。(省略可）
- 3
○を加え混ぜ合わせ、塩・あらびき胡椒をして味を調える。
・酸っぱい方がお好きな方は砂糖を省いてください - 4
冷蔵庫で1時間寝かせて完成♪
- 5
・サンドイッチに入れるとカラフルで綺麗な断面になります
-
- 6
・食卓の彩りとして、サラダのトッピングとして色々な使い方が出来ます。
-
- 7
レシピID :20159132
にんじんラペもトッピング・常備菜として便利です(^^) -
コツ・ポイント
・混ぜる時にビニール袋を使うと洗い物が減るし、冷蔵庫で寝かす時にひっくり返すだけで味が全体的に馴染むので簡単で便利です
・レモンを入れると色が鮮やかに保つことが出来るので常備菜として数日保存する場合は入れた方が良いです
つくれぽ
自分のメモ用にとレシピを投稿しています。基本、めんどくさがりのずぼら料理なのでどの料理も簡単にできると思います。調味料から調達するのは面倒に感じるので、どの家にもよくある調味料を使った家庭料理にしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195486
