味噌バターうどん

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ラーメンのようなうどん!
このレシピの生い立ち
子どもが好きなうどんを、ラーメン風にアレンジ!

味噌バターうどん

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子どもが好きなうどんを、ラーメン風にアレンジ!

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 野菜 お好み量
  3. 味噌 大さじ3
  4. めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
  5. 500cc
  6. バター 10g
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    うどんは指定の時間に沿って茹でる

  2. 2

    野菜を電子レンジで、しんなりするまで加熱して塩コショウで味付け。
    写真は(もやし1袋とキャベツ3枚とコーン1缶で4分程)

  3. 3

    鍋に水と調味料を混ぜ入れて煮立たせる。

  4. 4

    バターを添える。

コツ・ポイント

味噌とバターの濃度お好みで調整してください。

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