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豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース
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豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース-レシピのメイン写真

豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

豆腐とトマトの和風イタリアンサラダ。
このレシピの生い立ち
カプレーゼをイメージしつつ、有るもので簡単サラダにしました。

豆腐とトマトの和風イタリアンサラダ。
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豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

豆腐とトマトの和風イタリアンサラダ。
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カプレーゼをイメージしつつ、有るもので簡単サラダにしました。

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材料

1〜2人分
  • 豆腐 100〜150g
  • トマト 1個
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • エクストラバージンオイル 少々
  • バルサミコソース 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は縦半分に切ってから、1cm弱の厚さに切る。トマトは少し薄目のくし切り。

  2. 2

    皿に豆腐とトマトを並べる。塩、胡椒、オリーブオイル、バルサミコソースをかける。

コツ・ポイント

市販のバルサミコソースを使いましたが、普通のバルサミコ酢や醤油をかけても美味しい。バジルや大葉が有れば加えて下さい。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/09/04 03:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト 豆腐

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