豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース
はぁとれすとらん @cook_40051247
豆腐とトマトの和風イタリアンサラダ。
このレシピの生い立ち
カプレーゼをイメージしつつ、有るもので簡単サラダにしました。
豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース
豆腐とトマトの和風イタリアンサラダ。
このレシピの生い立ち
カプレーゼをイメージしつつ、有るもので簡単サラダにしました。
作り方
- 1
豆腐は縦半分に切ってから、1cm弱の厚さに切る。トマトは少し薄目のくし切り。
- 2
皿に豆腐とトマトを並べる。塩、胡椒、オリーブオイル、バルサミコソースをかける。
コツ・ポイント
市販のバルサミコソースを使いましたが、普通のバルサミコ酢や醤油をかけても美味しい。バジルや大葉が有れば加えて下さい。
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