サバ缶のカナッペ

さがみこ @cook_40123235
Christmas以外にも、お酒のつまみになって、簡単です!
このレシピの生い立ち
Christmasランチにさっぱりと食べたくて、家にあるもので作ったら美味しかった!ママ友さんにも大好評でした!
サバ缶のカナッペ
Christmas以外にも、お酒のつまみになって、簡単です!
このレシピの生い立ち
Christmasランチにさっぱりと食べたくて、家にあるもので作ったら美味しかった!ママ友さんにも大好評でした!
作り方
- 1
大根は5㎜の厚さに輪切り。星形に抜いて、カンタン酢につけておく。
- 2
サバ缶のサバは骨を丁寧に取り除く。取り除いたらほぐしておく。
- 3
ほぐしたサバ、レモン汁、バジルソース、塩、コショーを入れよく混ぜる。サバ缶の汁を少しずつ入れてペースト状にしていく。
- 4
リッツにサバのペーストをのせ、その上に星形大根をのせて出来上がり
コツ・ポイント
お好みの味が1番なので、調味料は加減してください。大根はなければハーブやパセリをのせてもOK
サバペーストはクッキー生地位の固さが扱いやすいです。サバ缶が無ければツナ缶でも出来ます
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