にんにくを薄切りにする。唐辛子のヘタと種を取る。パスタを表示時間より1分短く茹でる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ弱火にかける。

ニンニクがきつね色になったら、水たきスープを加え沸騰させる。

茹でたパスタをフライパンに入れ、よく混ぜる。味見をして塩気が足りなければ塩を加える。