チーズ包み揚げ。お好みのチーズで!

ゆうくんのパパさん
ゆうくんのパパさん @cook_40285143

スーパーとか居酒屋でお見かけするチーズ揚げです。

このレシピの生い立ち
買うより作っちゃえと(^。^)

チーズ包み揚げ。お好みのチーズで!

スーパーとか居酒屋でお見かけするチーズ揚げです。

このレシピの生い立ち
買うより作っちゃえと(^。^)

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 16枚
  2. チーズ 120g
  3. サラダ油 適量
  4. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    お好みのチーズを餃子の皮で包めるサイズににカットします。

  2. 2

    小皿に水溶き片栗粉を作ります。

  3. 3

    1のチーズに餃子の皮を巻き、まき終わりに水溶き片栗粉を塗り巻きます。

  4. 4

    サラダ油をフライパンか鍋に入れ、170℃位に温めます。

  5. 5

    3を片面30秒づつ揚げて完成!

コツ・ポイント

作れば色んな味が楽しめますよ。
今日はバジルandサラミとアーモンドを試しました。
アーモンドめちゃ旨です!

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ゆうくんのパパさん
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マメじゃないんで多分不定期になりますが、気長にお願いします。料理は知れば知る程奥が深く、正解は無いなと最近感じております。日々精進です! たまに覗いてやってください(o^^o) 調理師経験者です。 2019.12.12開設
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