洋梨とクリームチーズのポテサラ。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
以外なようで食べると安心する飽きない味わい。栄養も満点です。高価ですが、あればギー（バターの上澄み）を使ってください。
このレシピの生い立ち
いつも通りに思いつきです。笑。
いちおう理には叶うように作ってはいます。
(^-^;A
洋梨とクリームチーズのポテサラ。
以外なようで食べると安心する飽きない味わい。栄養も満点です。高価ですが、あればギー（バターの上澄み）を使ってください。
このレシピの生い立ち
いつも通りに思いつきです。笑。
いちおう理には叶うように作ってはいます。
(^-^;A
アプリでひらく作り方
- 1
メークインの皮を向き5mmほどの厚さに切ります。耐熱の器に入れてラップをしてレンジで6分程チンです。自然に冷まします。
- 2
★の材料を混ぜ合わせ、いちょう切りの洋梨を和えます。冷蔵庫で馴染ませます。
mp⇒洋梨の果汁を出して味を馴染ませます。 - 3
②に、冷ましたメークインを軽く崩したものと、ダイスカットにしたクリームチーズを混ぜ合わせます。冷やして馴染ませます。
- 4
出来上がり！(o^^o)♪
洋梨の果汁が馴染んだ翌日がさらに美味しい！
＼(^o^)／ - 5
【追加】2020.11.18
材料に、はちみつとからし（練りからし）を追加しました。
(#^.^#)
コツ・ポイント
混ぜたソースと洋梨を先に混ぜ合わせ、塩分で果汁を出します。そうすることでソースの味が馴染んで優しい味に。
(o^^o)♪
翌日はさらに馴染んで美味しいですよ！！
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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