ご飯がススム！豚コマと豆苗の中華炒め
Yunyun17 @cook_40285849
野菜高騰の今、豆苗は家計の味方！
豚肉はお好みでバラ肉でも美味しいですよ(*^_^*)
ハサミを使えば包丁いらず◎
このレシピの生い立ち
この冬は豆苗をたくさん買ったので、色々工夫して作る中でイチオシレシピ出来ました♡子どもから大人まで好きな味です！
ご飯がススム！豚コマと豆苗の中華炒め
野菜高騰の今、豆苗は家計の味方！
豚肉はお好みでバラ肉でも美味しいですよ(*^_^*)
ハサミを使えば包丁いらず◎
このレシピの生い立ち
この冬は豆苗をたくさん買ったので、色々工夫して作る中でイチオシレシピ出来ました♡子どもから大人まで好きな味です！
作り方
- 1
【①切る】
豆苗は5cmの長さに切る。
豚コマはそのままでOK！ - 2
【②炒める】
フライパンに油をひき、温まったら豚肉を炒め、塩胡椒をする。
豚肉に火が通ったら豆苗を加えさっと炒める。 - 3
【③味付け】
調味料を加え、味が染み込むまでさっと炒める。 - 4
以上、完成！簡単美味しく召し上がれ〜
コツ・ポイント
隠し味で少し砂糖を入れると味が整うかもしれません(^o^)
★3.19 酒の量を大1から小1に減らしました。水っぽさがなくなってその方が良さそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196205
