CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
醤油麹で絶品鶏ハム＊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
醤油麹で絶品鶏ハム＊-レシピのメイン写真

醤油麹で絶品鶏ハム＊

さめねこ
さめねこ @cook_40285850

鶏胸肉とは思えないほどジューシーで美味しくできます！放置しておくだけなのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
醤油麹を作ったので色々な料理に試してみました

鶏胸肉とは思えないほどジューシーで美味しくできます！放置しておくだけなのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
醤油麹を作ったので色々な料理に試してみました

もっと読む

醤油麹で絶品鶏ハム＊

さめねこ
さめねこ @cook_40285850

鶏胸肉とは思えないほどジューシーで美味しくできます！放置しておくだけなのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
醤油麹を作ったので色々な料理に試してみました

鶏胸肉とは思えないほどジューシーで美味しくできます！放置しておくだけなのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
醤油麹を作ったので色々な料理に試してみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 塩 大さじ1/2〜1
  4. 醤油麹（塩麹でも可 約大さじ3
  5. ジップロック（しっかり密封できるもの
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮をはぎ、フォークで裏表ザクザク（大きめの鍋に水を入れ沸かしておく

    • 醤油麹で絶品鶏ハム＊作り方1写真
  2. 2

    塩と砂糖を裏表にまんべんなく振り手で馴染ませる

    • 醤油麹で絶品鶏ハム＊作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに鶏胸肉と醤油麹を入れ空気を抜く

    • 醤油麹で絶品鶏ハム＊作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸いたら火を止め鶏胸肉を入れて蓋をした状態で約1時間放置！

    • 醤油麹で絶品鶏ハム＊作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切って完成！

    • 醤油麹で絶品鶏ハム＊作り方5写真

コツ・ポイント

鶏胸肉の大きさによって塩加減などは調節してください。少し多いかな？くらいの大体の量でOKです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

さめねこ
さめねこ @cook_40285850
2019/12/21 01:10に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ダイエットキンパ〜♡！
  2. 豚ひき肉となすびの甘辛炒め
  3. きゅうりに合う辛味噌
  4. 昆布なしグリンピース豆ごはん
  5. 豚こまぎれ肉＆新玉ネギのポーク焼きそば
  1. 簡単☆オーブンでローストビーフ
  2. 簡単♪さつま芋と蓮根の金平【常備菜】
  3. 簡単♪節約♪もやしと卵の焼肉のたれ炒め♪
  4. 簡単！ふわふわロールケーキ！練乳クリーム
  5. 簡単！カラフルおもてなしサラダ
  6. Pie Crust Beef Empanadas
  7. Crispy Baked Mayo Chicken 🍗 Thighs
  8. Tuna and Corn Corquettes
  9. Mighty 25lb Bolognese Lasagna
  10. Tuscan Chicken Mac w/ Dr Pepper BBQ glaze
  1. 冬のあったかホットサンド
  2. ［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮
  3. クリスマス☆シャルロットケーキ
  4. めんつゆとろろ芋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196211
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close